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                尹秀文:把土特產賣到山外去


                食品產業網 (2010年1月27日11:26)
                尹秀文:把土特產賣到山外去
                  尹秀文是一名下崗工人,開過理發店,打過工,擺過地攤,后來經營土特產專賣店。如今,她開心地經營著恩施土特產,取得了5個土特產品牌在州城的代理權。2008年,她辦起了恩施土特產網,開始把恩施土特產賣往全國各地。她的創業經歷,也許能給我們很多啟發。

                  1月19日,在尹秀文開的土特產專賣店,記者見到了她。她高興地說:“要過年了,土特產的銷售進入旺季,成天都忙著呢。”

                  從擺攤賣豆干入行

                  1997年9月,28歲的尹秀文從州麻紡廠下崗。她決定去學理發,后來開起了自己的理發店。她說:“3個月后一算賬,每天吃飯都要家人送,卻只賺了個房租。”對于急需錢養家糊口的她來說,與其辛辛苦苦開這個不賺錢的理發店,還不如關門另謀生路。

                  不開理發店了,尹秀文給別人打了半年工,最后待業在家。不能掙錢,可家中的開支少不了,最起碼的生活費,也是一筆不小的開支。在家呆得久了,更是憋得慌。

                  尹秀文說:“到了2000年,那時還沒事做,姐夫要我去賣柏楊豆干。9月份,我進了3件貨在清江橋上去賣,可是問的人多,買的人少,姐姐安慰我說,只要有人問,就會有人買的。”

                  賣了10多天,3件貨居然沒賣完。“我爸爸罵過我,要我把貨給廠里送回去,不要把人家的貨弄壞了,但我還是堅持在清江橋上把3件豆干賣完了。”尹秀文說,賣完3件豆干,整整花了半個月。

                  那時,一件柏楊豆干進價210元,每件只能賺20元,除去車費,半個月下來,尹秀文也僅僅只賺了20元。

                  賣土特產還清4萬元借款

                  把3件柏楊豆干賣完,尹秀文就決定賣豆干了,因為“好吃婆”柏楊豆干在利川賣得很好,可那時恩施很少有人賣。2001年3月,尹秀文找公婆借來2700元,在原州建安公司租了一個只有8平方米的小門面,開店賣起了柏楊豆干。

                  一年后,按賣的貨算下來,尹秀文應該賺回1萬多元,結果卻沒有存到錢。她的家人都給她打氣說,沒有存錢,那是開支了,不是沒賺錢。后來,她的公婆和姑子每人給她借了2萬元。

                  她租了一個更大的門面,2002年5月1日,她的新店正式開張了。

                  尹秀文說:“當時覺得只賣豆干有問題,然后我就找其他的土特產賣。因為廠家都不認識我,當時要現款進貨,所以公婆和姑子借給我的4萬元錢,幾乎全部用來進貨了。”就是在這里,尹秀文苦心經營了2年。結果,她用賺來的錢還清了4萬元借款,并有了一筆流動資金。

                  從零售發展到給超市供貨

                  生意越做越好,原來的門面,已經無法滿足經營,尹秀文開始尋找更大的門面。一段時間下來,沒有找到合適的門面,但她萌生了一個新的想法。她暫時放棄了土特產的零售。2004年4月,她租下了一個倉庫,投資7萬多元,專門給超市供貨。

                  以柏楊豆干為主,尹秀文拿著產品去找各個超市的經理。就這樣,她在州城先后聯系上了好又多、小亦可、東方、廣客隆、惠爾多、佳欣隆6家超市。經過尹秀文的手,從此,柏楊豆干擺上了這些超市的柜臺。

                  第二年,她又開始給這些超市供應其他土特產。

                  通過網絡將產品銷往全國

                  到了2006年4月,不滿足現狀的尹秀文,又在州城金鳳苑小區租了一個門面,投入20多萬元,做起了恩施土特產的零售、批發業務。慢慢地,她在州城獨家代理的土特產品,發展到了正宗好吃婆豆干、來鳳大姐姜、恩施山里星豆豉、鶴峰茶、恩施春歸茶葉5個品牌。

                  她并不覺得滿足,她說:“我覺得現在開實體店的人太多了,而網上銷售有著巨大的市場前景。”競爭的激烈和網絡銷售潛在的巨大市場,都促使她在經營上作出新的決定。2008年7月7日,她投入5000元,開通了恩施土特產網。半年過去,尹秀文擁有了全國各地的網上客戶近800個,而當初投入的5000元,早已收回。

                  “現在,我每年通過網絡銷售的土特產約有5萬元。”尹秀文不無自豪地說。從她的手中,恩施的土特產目前已經銷售到了全國各地。她說:“隨著客戶的增多和成本的減少,網上業務的利潤會越來越豐厚。”

                  市場和誠信成制勝法寶

                  尹秀文說,在州城經營土特產的小賣店約有60多家,競爭激烈,但尹秀文不怕,她有自己的制勝法寶——質量保證和誠信經營。

                  “在我這里買東西的顧客,90%以上的都是回頭客。”尹秀文非常自豪地說。

                  現在,尹秀文在州城的超市里有6個賣場,她每天早上7時以前起床,在她自己的專賣店8時30分開門之前,她會先到超市跑一個賣場,了解超市的哪些土特產是顧客比較喜歡的或賣不動的,然后立即做出相應的調整,進行補貨或換貨。

                  吃完晚飯以后,她還會到超市跑一個賣場。“只有隨時了解市場,才會知道顧客需要什么,生意也才會越做越好。”她說。

                  除了保證所進每批貨的質量都是合格品外,在超市賣的貨,難免會有損壞,尹秀文說:“我寧愿自己虧,也要保證顧客買到質量合格的土特產。”

                采編:haneey 文章來源:恩施新聞網    
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